Uso recomendado para diferentes escenarios
Salteado casero-diario
Cantidad: 3 a 5 gramos por uso (aproximadamente media-cucharadita).
Efecto: Reemplaza 1 o 2 dientes de ajo fresco; Libera el aroma del ajo de manera uniforme.
Guisos y platos a fuego lento
Cantidad: 2-3 gramos por uso.
Efecto: Evita que el sabor a ajo se vuelva abrumador; libera lentamente el aroma para realzar el sabor del plato.
Ingredientes para marinar / Condimento para barbacoa
Cantidad: 5 a 8 gramos por uso (ajustar según la cantidad total de ingredientes).
Efecto: Se adhiere bien a los ingredientes; Adecuado para platos que requieren sabores atrevidos y robustos.
Notas importantes
Los gránulos de ajo deshidratados tienen un sabor a ajo más concentrado que el ajo fresco, así que evite agregar demasiado de una vez.
Puede ajustar de manera flexible la cantidad según su preferencia personal en cuanto a la intensidad del ajo.
