Ajo en polvo 80-100 malla

Nuestro Ajo en Polvo de malla 80-100 se produce a partir de dientes de ajo deshidratados de alta calidad, finamente molidos y tamizados con precisión para lograr un tamaño de partícula uniforme. Este polvo fino estándar ofrece una excelente fluidez y una rápida liberación del sabor, lo que lo convierte en uno de los productos de ajo más utilizados en la industria alimentaria.

Este versátil grado en polvo se dispersa uniformemente a través de mezclas secas y se incorpora suavemente en sistemas líquidos, brindando un sabor a ajo equilibrado sin afectar la textura o la apariencia. Es particularmente adecuado-para mezclas de condimentos, aderezos secos, adobos, sopas, salsas y condimentos para refrigerios. El tamaño fino de las partículas también lo hace ideal para carnes procesadas, comidas preparadas y fabricación de alimentos en general, donde la distribución uniforme del sabor es esencial.

Disponible en envases a granel para fabricantes de alimentos, mezcladores de condimentos y compradores mayoristas. Certificado BRC, HACCP, Halal y Kosher. Las variantes con certificación orgánica están disponibles a pedido. La trazabilidad total desde nuestras instalaciones hasta las suyas garantiza la transparencia de la cadena de suministro y el cumplimiento de la seguridad alimentaria en cada etapa de la producción.